Türkische Wissenschaftler krempelten die Ärmel hoch, um hervorragenden Weizen zu finden, der Kälte und Trockenheit standhält. 3.500 Weizen und Gerste, die im Rahmen von Verbesserungsstudien gepflanzt wurden, wurden im landwirtschaftlichen Forschungs- und Entwicklungszentrum der Universität für Wissenschaft und Technologie Sivas, Fakultät für Agrarwissenschaften und -technologien, geerntet. Die ersten Ergebnisse der Studie, die auf die Beendigung der Hungersnot abzielte, überraschten selbst Experten.
Der Zugang zu Weizen und Gerste, die für die ganze Welt von großem Wert sind, ist aufgrund von Dürre und Kriegen zu einem Problem geworden. Um diese Katastrophe zu verhindern, krempelten türkische Wissenschaftler die Ärmel hoch.
Vizerektor und Dekan für Agrarwissenschaften und -technologien der Universität Sivas für Wissenschaft und Technologie, Prof. DR. Unter der Leitung von Tolga Karaköy arbeitet die Fakultät für Agrarwissenschaften und -technologien seit langem an der Entwicklung kälte- und dürreresistenter Weizen- und Gerstensorten mit hoher Spurenqualität.
Die aus 3.500 Kandidatensorten gewonnenen Werke, die gegen Dürre, Kälte und Krankheiten resistent sind, wurden auf dem 250 Hektar großen Anwendungsgebiet der Universität geerntet. Ziel der Studie ist es, Maßnahmen gegen die drohende Dürre und Hungersnot zu ergreifen, die der Welt in Zukunft bevorstehen.
Vizerektor und Dekan für Agrarwissenschaften und -technologien der Universität Sivas für Wissenschaft und Technologie, Prof. DR. Tolga Karaköy erwähnte, dass sie die Weizensortenkandidaten, die sie für geeignet halten, an das Saatgutregistrierungs- und Zertifizierungszentrum schicken werden und sagte: „Dies ist das landwirtschaftliche Forschungs- und Entwicklungszentrum der Fakultät für Agrarwissenschaften und -technologien der Universität Sivas. Es gibt Zuchtarbeiten, die wir hier durchführen. In diese Züchtungsstudien fiel die Erntezeit der Körner. Wir haben Verbesserungsstudien insbesondere bei Gerste, Weizen und Hafer. Wir ernten derzeit Gerste und Weizen.“
WIRD DEN LANDWIRTEN ERREICHT
„Hier arbeiten wir an der Entwicklung neuer Sorten, die den ökologischen Regeln von Sivas entsprechen. Wir haben etwa 3.500 Sortenkandidaten mit jeweils unterschiedlicher genotypischer Struktur. Bis heute liegen uns Stellungnahmen solcher Kandidaten vor. Nach der Ernte schicken wir diejenigen, die wir für geeignet halten, an das Saatgut-Registrierungs- und Zertifizierungszentrum, indem wir deren Ertragsniveau und Qualität prüfen. Wir werden dafür sorgen, dass die ersten Sorten, die in unserer Region verbessert wurden, bei unseren Landwirten ankommen.“
Karaköy erklärte, dass der Ertrag in diesem Jahr durchaus angemessen sei: „In diesem Jahr gab es zusätzliche Regenfälle. Aufgrund der Regenfälle kam es in unseren Materialien zu einer natürlichen Epidemie. Hier haben wir auch gegen Krankheiten wie Rost und Septoria untersucht. Ich kann sagen, dass der Ertrag dieses Jahr recht günstig ist. Vor allem für Brot und Hartweizen haben wir sehr gute Kandidaten. Eines der größten Probleme bei Brot in unserer Region waren die niedrigen Proteinkosten und der geringe Energiewert. Unter unseren Sortenkandidaten haben wir Breadcrumb-Kandidaten mit hohen Protein- und Energiepreisen. Mit dieser Form werden wir Qualitätskandidaten für die türkische Landwirtschaft hervorbringen, die in beispielhaften Ökologien in unserer Region und in unserem Land eingesetzt werden können.“
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