Präsident Erdoğan gab am Vorabend im Palast ein Iftar-Dinner für AKP- und MHP-Abgeordnete. Als Hauptgericht wurde den Iftar-Teilnehmern „Rinderfilet mit Pilzsoße und Safranreis“ serviert.
Bei der gestrigen Live-Übertragung eines Fernsehsenders nach dem Iftar äußerte sich Finanz- und Finanzminister Nureddin Nebati in Richtung Geschmackswandel in der Türkei. „Schaffleisch ist billig, wird aber wegen seines Geruchs nicht bevorzugt. Auch das muss sich ändern.“genannt.
Während die Leute wegen der steigenden Preise nicht am Metzger vorbeikommen konnten, brachten alte Leute Stühle und stellten sich im Dunkeln des Morgens in die Schlange für billiges Fleisch vor den Läden der Meat and Dairy Institution, während Nabatis Gerede vom „Geschmack“ auf sich aufmerksam machte große Resonanz in den sozialen Medien.
Hier sind einige der Überlegungen, die Social-Media-Nutzer zu Nabatis Aussagen machten:
– Eins-zu-eins-Preis für beide Fleischsorten in den Märkten, die ich mir angesehen habe. Ich würde mich freuen, wenn die Märkte genannt werden, wo das Lamm günstig ist. Für uns wäre es auch in Ordnung.
– Ich schätze, sie sehen uns verpflichtet, allem zu gehorchen, was sie unter ihrem Kommando sagen. Es gibt nur ein Problem, ich glaube, er denkt, wir können uns das Lamm leisten. Erstens, entweder unser Gehalt erhöhen oder die Fleischpreise senken, wir können unsere Fleischpräferenz ändern, wenn wir wollen.
– Entweder er kauft nicht ein oder er macht sich über uns lustig.
– Es gibt kein Problem, außer dass das Hammelfleisch 240 Lire kostet.
– Als Bürger werden wir bald aus der Not Vegetarier.
FEEDERS SIND AUCH REAKTIV
Der Rat des Schatz- und Finanzministers Nureddin Nebati an diejenigen, die kein Fleisch kaufen können, löste bei den Züchtern im Südosten, dem Lebenselixier der Schaf- und Ziegenzucht, eine scharfe Reaktion aus.
Laut den Nachrichten von Özgür Cebe von der Sözcü-Zeitung sagten Erzeuger, die ihre trächtigen Schafe aufgrund der Kostensteigerung zum Schlachten schicken mussten: „Die Sünde davon sitzt ihnen im Nacken. Da Hammel im Vergleich zu Rindfleisch billiger ist und riecht, ist es nicht gefragt. Ich glaube, der Minister ist sich der Tatsache nicht bewusst, dass die Käsepreise über 200 Lire gestiegen sind, nachdem die Milchschafe in die Abteilung geschickt wurden. Melkende Kühe und Schafe gingen in die Abteilung, beide trächtig. Sie denken nicht mehr darüber nach, warum diese Milch und Milchprodukte so stark zugenommen haben. Sie haben die Tierhaltung gemeinsam beendet“, reagierten sie.
SIE SIND AUS DEM HOCHLAND ZURÜCKGEKOMMEN, SIE KÖNNEN DIE TIERE NICHT FÜTTERN
In der Frühlings- und Sommersaison kehrten die Züchter, die Schafe und Ziegen auf den Weiden und Weiden des Hochlandes weiden ließen, vor allem in der Region Karacadağ, Kulp, Lice, Muş, Bingöl, ab der letzten Woche aus dem Hochland in ihre Dörfer zurück November, mit Beginn der Wintersaison.
Doch die Züchter, die bis zum Frühjahr über die Fütterung der Tiere grübelten, fanden den Ausweg, die Milchschafe aufgrund der steigenden Futter- und Heupreise und fehlender Unterstützung durch das Landwirtschaftsministerium einen Monat vor der Geburt zu schicken. Trotz der Lammzeit der Schafe im Januar wurden die Zuchtbrutschafe im Dezember in das Quartier geschickt.
ALLE SCHWANGER UND 2.000 SCHAFE TÄGLICH GESCHLACHTET
Der Erzeuger, der aufgrund des Milchrückgangs während der Trächtigkeit der Tiere und des Preises der Futtertüte von über 500 Lira Schwierigkeiten hatte, Gras und Heu zu finden, schickte täglich 1500 bis 2000 Milchschafe zum Schlachten in die Schlachthöfe von Diyarbakir .
DIE NACHFRAGE STEIGT, WENN DAS RINDFLEISCH BILLIG IST
Da es billiger als Rindfleisch ist, war die Bevorzugung von Unternehmen, Lebensmittelfabriken und Restaurants, die die Lebensmittelausschreibungen öffentlicher Einrichtungen entgegennahmen, ein weiterer Grund, die Schafe während der Trächtigkeit zum Schlachthof zu schicken.
„ICH WÜNSCHE, PLANT WÜRDE DEN LANDWIRTSCHAFTSMINISTER FRAGEN UND SO VIEL REDEN“
Auch Besici Burhan Avşar reagierte auf die Aussage des Finanzministers mit folgenden Worten:
„Ich wünschte, der Minister hätte zuerst mit dem Landwirtschaftsminister gesprochen, um die neuesten Informationen und Bestandsaufzeichnungen zu erhalten. Während der Opferfeste kam es zu einem Massaker durch die Fleisch- und Milchanstalt. Die weiblichen Muttertiere wurden gnadenlos abgeschlachtet. Wir haben gesagt, dass nach zwei Jahren die Zahl der Tiere in Milch und Milchprodukten deutlich zurückgehen wird, aber niemand hat zugehört. Unsere Stimmen wurden nicht gehört. Die Lämmer, die jetzt 2 Monate alt sein sollten, wurden vor 3 Monaten grausam im Mutterleib geschlachtet. Schaffleisch selbst wird nicht bevorzugt. Es ist auf Milch und Produktion ausgerichtet. Sein Fleisch riecht und ist fad. Die Produzenten kürzten jedoch weiter, unabhängig davon, ob die Periodenkosten eines Schafes den Preis der eigenen Trächtigkeit des Schafes überstiegen. Die Preise für Futter, Heu, Strom und Hirten brachten die Produktion zum Erliegen. Jetzt suchen sie nach einer Lösung für die langen Schlangen vor der Fleisch- und Milchanstalt. Es gibt keine Heilung durch die Eröffnung einer Filiale. Der einzige Test besteht darin, die Produktion wiederzubeleben und die weibliche Tiersektion zu stoppen. Ansonsten wird selbst Käse und Joghurt zum Frühstück ein Traum.“
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