An der Kinder- und Erwachsenenklinik LÖSEV LÖSANTE ist der Facharzt für Gastroenterologie e.V. DR. Als Projekt von Murat Kantarcıoğlu wird Prof. DR. Emin Kurekci, Prof. DR. Kamil Can Akcalı, Assoc. DR. Dilara Fatma Akın Honig, Exp. DR. Emel Bayrak, Dr. DR. Serpil Taşdelen, Facharzt Dr. Ustun Eser, Dr. Die Biologin Pınar Akpınar Oktar, Dr. Biologe Serpil Yanbakan, Exp. Die Chemikerin Gülşen Yıldırım, der METU-Forschungsbeauftragte Seçkin Öztürk, die Biologin Zeynep Büşra Özer und der Chemiker Deniz Yurtsever Sarıca führten eine Untersuchung über die Wirkung und den Nutzen von Kaffee bei der Krebsprävention durch.
Die Ergebnisse der Forschung, die etwa 2 Jahre dauerte, wurden am 19. Oktober im Turkish Journal of Gastroenterology, einer nationalen Peer-Review-Publikation, veröffentlicht: „Nanopartikel wie von Kaffee abgeleitete Exosomen: Sind sie Batin-Helden?“. (Aus Kaffee gewonnene Exosomen-ähnliche Nanopartikel: Sind sie die geheimen Helden?).
Als Ergebnis der Forschung, die von 13 Wissenschaftlern unterstützt und von Institutionen wie dem Ankara University Biotechnology Institute, der METU, der Anadolu University und der Turkish Gastroenterology Association unterstützt wurde, wurde zum ersten Mal offenbart, welche Komponenten in Filterkaffee deren Vorteile gegen Krebs haben zur Sprache gebracht wurden, sorgten diese für Wirkung.
Wirkung von microRNAs auf Leberkrebszellen
In der Forschung, im Kaffee „Natürliche Zellbläschen, die für die Kommunikation zwischen den Zellen im menschlichen Körper verantwortlich sind, damit sie harmonisch arbeiten können“definiert als „Exosom“ Solche Träger wurden mithilfe der Elektronenmikroskopie sichtbar gemacht und 15 neue Mikro-RNA-Stränge wurden nachgewiesen. In der Forschung wurde gezeigt, dass diese microRNAs die Vermehrung von Leberkrebszellen unterdrücken.
Die Ergebnisse dieser Studie sollen in den kommenden Jahren Aufschluss über neue Behandlungsmöglichkeiten gegen Leberkrebs und Alzheimer geben.
„Wir haben es zum ersten Mal auf der Welt definiert“
LÖSANTE Child and Adult Hospital Exosome Working Cluster Leiterin Prof. DR. Emin Kurekçi sagte der Anadolu Agency (AA), dass nicht nur menschliche Zellen, sondern auch pflanzliche und tierische Zellen miteinander kommunizieren und dass diese Verbindung besteht „Exosom“Er erklärte, dass es von Frachtmolekülen in Nanometergröße bereitgestellt wird, die als Frachtmoleküle bezeichnet werden
Kürekçi stellte fest, dass die microRNAs in Exosomen-ähnlichen Trägern in Filterkaffee zum ersten Mal aufgedeckt wurden und somit festgestellt wurde, welche Elemente im Kaffee am Abtötungsmechanismus von Krebszellen beteiligt sein könnten, sagte Kürekçi:
„Bisher wurde die DNA des Kaffees weltweit nicht vollständig sequenziert. Allerdings gab es keine umfassenden Informationen über Kaffee-Exosomen. Um dies zu bestimmen, wurden Exosomen mithilfe der ‚Größenausschlussformel‘ isoliert, die wir in unserer Forschung entwickelt haben Anschließend wurde die Mikro-RNA in diesen Exosomen isoliert, und wir haben das genetische Material dieser Tiere bestimmt, was weltweit zum ersten Mal der Fall ist.
Als Ergebnis der Forschung haben wir festgestellt, dass Kaffee-Exosomen, wenn sie in konzentrierter Form angewendet werden, den Tod von Leberkrebszellen verursachen. Um dies im täglichen Leben gegen Krebszellen zu tun, muss natürlich viel Kaffee getrunken werden, das heißt, niemand kann 20 Tassen Kaffee am Tag trinken. Unser Hauptziel ist es, diese Arbeit voranzutreiben und diese Bestandteile im Kaffee in ein Behandlungsinstrument und ein Medikament gegen Krebs umzuwandeln. Nach den Vorbereitungen unseres Lehrers Murat Kantarcıoğlu werden wir unsere Arbeit in dieser Richtung fortsetzen.“
„Kaffee hat bekanntermaßen eine schützende Wirkung gegen viele Krankheiten und Krebs“
Prof. DR. Ruderer in der Forschung „Kaffee Arabica“Er sagte, dass aus der Pflanze gewonnener Filterkaffee experimentell angewendet wird, indem er einen speziellen Röstprozess durchläuft.
Kürkçi drückte seinen Dank an alle Experten und Institutionen aus, die zu dem Projekt beigetragen haben, und betonte, dass sie sehr erfreut und stolz seien, die Forschung der wissenschaftlichen Welt zugänglich zu machen.
Ruderer, auch über Kaffeekonsum an Menschen, „Die schützende Wirkung von Kaffee gegen viele Krankheiten und Krebs ist bekannt. Basierend auf unserer Studie und früheren Studien empfehlen wir gesunden Menschen täglich 3-4 Tassen ungesüßten Filterkaffee zu trinken. Dieses Angebot gilt natürlich auch für Personen, die dies nicht tun Magenprobleme oder Herzprobleme haben.“er sagte.
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