Der Trick, ein Ei in einer Sekunde zu schälen, war sicher der. Allerdings haben wir jahrelang verschwendet. Der Trick des Eierschälens enthüllt

Es ist möglich, ein Ei innerhalb einer Sekunde nach dem Kochen zu schälen. Was Sie tun müssen, ist so einfach. Mit einem Esslöffel können Sie ein gekochtes Ei schneller schälen. Alles, was Sie tun müssen, ist, einen Esslöffel Wahrheit von der Oberseite des Eies bis zur Schale laufen zu lassen.

FÜGE SALZ HINZU

Während das Ei kocht, Salz in den Kochtopf geben. Dadurch lässt sich das Ei leichter schälen.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, gekochte Eier zu schälen. Hier einige Beispiele für Sie:

Kaltwasserformel:

Nachdem Sie die hartgekochten Eier aus dem kochenden Wasser genommen haben, tauchen Sie sie in kaltes Wasser. Wenn die Eier abkühlen, lässt sich ihre Schale leichter schälen.

Schüttelmethode:

Klopfen Sie hartgekochte Eier vorsichtig auf oder auf die Arbeitsfläche, damit Risse entstehen.

ACHTUNG GEKOCHTE EIER!

Die Kochzeit von Eiern variiert je nach Gargrad der Eier. Hier sind die Kochzeiten für verschiedene Eierkochgrade:

– Ungekochtes Ei (Radian-Ei): ​​Nachdem Sie das Ei in kochendes Wasser gelegt haben, kochen Sie es 4-5 Minuten lang.

– Mittelgekochtes Ei: Kochen Sie das Ei 6-7 Minuten lang, nachdem Sie es in kochendes Wasser gegeben haben.

– Hartgekochtes Ei: Nachdem Sie das Ei in kochendes Wasser gelegt haben, kochen Sie es 10-12 Minuten lang.

Um Aprikoseneier zuzubereiten, nehmen Sie die Mitte des gekochten Eies heraus und ersetzen Sie es durch Aprikosen. Dann kochen Sie es erneut, indem Sie es in kochendes Wasser fallen lassen. Sie können dieses Verfahren für seltene oder mittelgegarte Eier verwenden.

Um weich gekochte Eier zuzubereiten, kochen Sie das Ei 6–7 Minuten lang, nachdem Sie es in kochendes Wasser gegeben haben. Ziehen Sie dann die Haut ab, indem Sie sie in kaltem Wasser einweichen.

Um seltene, mittelgroße oder hartgekochte Eier herzustellen, können Sie das hartgekochte Ei untersuchen, indem Sie es in kaltes Wasser tauchen, schälen und dann schneiden. Wenn Sie sehen, dass Ihr Ei den gewünschten Gargrad erreicht hat, können Sie die Schale schälen und servieren.

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