Mit dem Herannahen des Ramadan begannen Pakete mit Lebensmitteln und Vorräten auf dem Markt zu erscheinen. Kettenmärkte boten Kisten unterschiedlicher Größe und unterschiedlicher Anzahl von Artefakten zum Verkauf an. Der Anstieg der Lebensmittelpreise spiegelte sich auch in Ramadan-Paketen wider. In diesem Jahr betrug der Preisanstieg beim kleinsten Ramadan-Paket jährlich 131 Prozent. Lag der Preis des kleinsten „klassischen“ Ramadan-Pakets letztes Jahr noch bei 99,90 Lira, so wurde es dieses Jahr für 229,90 Lire angeboten. Während der Preis für das größte „Luxuspaket“ im Ramadan letztes Jahr 289,90 Lira betrug, wurde es dieses Jahr für 549,90 Lira zum Verkauf angeboten, was einer Steigerung von 89,6 Prozent entspricht. Auf der anderen Seite haben einige Filialisten in diesem Jahr, während sie das Ramadan-Paket arrangierten, auch die Anzahl der Werke, die sie darin unterbrachten, reduziert. Waren letztes Jahr noch durchschnittlich 33 Werke in den Kisten, so ist die Anzahl der Werke in diesem Jahr auf durchschnittlich 30 zurückgegangen. Die Reduzierung der Anzahl der Werke in den Boxen schlägt sich auch im Preis nieder. -Die Grundnährstoffe im Cholin sind Tomatenmark, Salz, Sonnenblumenöl, Mehl, getrocknete Bohnen, Tee, Marmelade, Instantsuppe, Würfelzucker, Nudeln und kohlensäurehaltige Getränke.
„Pakete werden nach Bedarf geformt“
Mustafa Karlı, Verband der Lebensmittelgroßhändler von Istanbul (IGDOT), der darauf hinwies, dass der Ansturm im Ramadan aufgrund der Erdbebenarbeiten noch nicht begonnen habe, sagte, dass die Preise auf dem gleichen Niveau wie in den letzten Monaten gewesen seien. Karlı erklärte, dass er sich in der Erdbebenzone befinde und dass es sehr wichtige Beschwerden gebe, und sagte: „Die Lebensmittelpreise sind nicht stark gestiegen. Die Preise für Lebensmittel sind erschwinglicher als vor drei oder fünf Monaten ein 18-Liter-Sonnenblumenöl kostete 640 Lire, derzeit wird es für 550 Lire verkauft. Derzeit sind es 300 Lira. „Es gibt kein Paket unter TL. 300, 400 und 500 TL. Es gibt Paketpreise. Diese Pakete sind entsprechend geformt Ramadan-Pakete sind etwas höher als im letzten Jahr“, sagte er.
Das Erdbeben beeinflusste den Preis einiger Werke
Reis, der betonte, dass der Preisanstieg bei Reis, der im Ramadan-Paket einen wertvollen Platz einnimmt, durch die Nullung der Zölle verhindert wurde, erklärte, dass der Preis für grobes Getreide nicht gesunken sei, aber der Preis für mittleres Getreide gesunken sei. Reis erklärte, dass der ins Ausland gebrachte Reis zum Preis von vierzig Reis verkauft wurde, der sich in der Mitte von 13 Lire auf 19 Lira änderte. „Heute liegt der natürliche Preis für Bohnen in der Bandbreite von 27,5 Lira. Es gab eine große Auflage in Hülsenfrüchten durch die Schüttelhilfe.“
Reis wies darauf hin, dass es in der Erdbebenregion eine menschliche und wirtschaftliche Dimension gibt, und betonte, dass die Produktion in der Region wiederbelebt werden sollte, in der die Landwirtschaft und die landwirtschaftliche Industrie am stärksten sind. Reis sagte, dass sie aus der Region in die Metropolen abgewandert seien und es sehr schwierig sei, diese Menschen wieder zurückzuweisen.
„Legen Sie keine Arbeit, die Sie nicht selbst verbrauchen, in das Paket“
Mehmet Reis, Vorsitzender des Reis Food Management Committee, wies darauf hin, dass die Produktion und der Verkauf von Lebensmitteln jedes Jahr zurückgehen, und erklärte, der Grund dafür sei, dass sich die Menschen über die von ihnen gekauften Artefakte beschweren. Reis erklärte, dass Geschäftsleute und Philanthropen ihren Angestellten meistens helfen, indem sie Schecks oder Geld geben. Reis wies darauf hin, dass es nach dem Beben eine beispiellose Zusammenarbeit gegeben habe und dass man auch Artefakte an tragbare Küchen in der Region verschickt habe. Reis betonte, dass die Nachfrage nach Lebensmitteln mit der Umstellung auf Container steigen werde: „Getrocknete Hülsenfrüchte, Öl und Nudeln werden in das Erdbebengebiet geschickt Weil die Ramadan-Lebensmittel oft ungekocht und historische Artefakte sind.“ Das Essen ging direkt in die Küche.
Mehmet Hanifi GÜLEL/Meine Wirtschaft
Offiziere
