Er kehrte aus Istanbul in sein Dorf zurück und vergrößerte die Zahl der 37 Schafe seiner Familie auf 1100.

130 Züchter in Erzincan profitieren vom „Public Small Cattle Breeding National Project“, das 2005 vom Ministerium für Land- und Forstwirtschaft, Generaldirektion für Agrarforschung und -politik (TAGEM) umgesetzt wurde.

Die Schafrasse „Şavak Akkaraman“, die sich durch ihre Kälteresistenz und den hohen Fettgehalt in der Milch auszeichnet, erfreut die Erzeuger in der Stadt mit ihrer Zuchtarbeit.

Fikret Hoş, der etwa 15 Jahre lang in der Weberei in Istanbul arbeitete, beschloss 2009, in das Dorf Esimli im Bezirk Erzincan Kemah zurückzukehren, als er das Chaos des Stadtlebens satt hatte.

Hoş, der hier mit der Tierhaltung mit 37 Schafen seiner Familie begann, schaffte es mithilfe der staatlichen Unterstützung, die Zahl der Tiere auf 1100 zu erhöhen und die Produktion von Milchprodukten zu verdoppeln.

„Ich danke unserem Staat“

Züchter Fikret Hoş erklärte, dass sie auf Projektbasis Unterstützung vom Staat erhielten und sagte: „Als ich kam, hatte mein Vater 37 Schafe. Wir hatten nichts Zufälliges. Ich habe einen Kredit vom Staat aufgenommen und sie haben mir geholfen. Ich habe einen Antrag gestellt.“ für Verstärkungsprojekte. Mit der Unterstützung, die ich erhielt, habe ich aus meinen 37 Schafen 70 gemacht. In den folgenden Jahren, 150, sagte ich 200, also hatte ich bis 2024 1100 Schafe. Ich danke unserer Regierung. In einem Zeitraum verkaufen wir 700 -800 Lämmer und produzieren etwa 15 Tonnen Frischkäse“, sagte er.

Lämmer erkennen ihre Mutter an ihrer Stimme und ihrem Geruch

„Wir arbeiten Tag und Nacht hart, um unsere Tiere nicht zu verschwenden. Von nun an beginnt unsere Plateau-Zeit. Wir werden dort die Lämmer trennen. Wir werden Milch und Käse produzieren. Wir füttern unsere Tiere dreimal am Tag, Aber wir bringen sie im Moment nicht auf die Weide. Wir füttern Heu, Gerste und Futter. Wir füttern unsere Lämmer zweimal am Tag.“ „Wir stillen sie jeden Morgen und Abend. Unsere Lämmer finden ihre Mütter innerhalb von fünf Minuten, dank eine von Gott gegebene Besonderheit, sowohl in ihrer Stimme als auch in ihrem Geruch.“

Güzel betonte, dass immer drei Leute in den Ställen Wache halten, um zu verhindern, dass die neugeborenen Lämmer verenden, und sagte: „Diese Arbeit ist tatsächlich nicht so einfach, wie es von außen scheint. Wir kümmern uns um unsere Tiere, so wie wir uns um sie kümmern.“ unsere Kinder zu Hause. Für den Fall, dass sie krank werden, sind wir es gewohnt, Medikamente und Nadeln in meinen Taschen bereitzuhalten.“ er benutzte seine Worte.

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