– Mit der Aufhebung des Jagdverbots in den Meeren ab dem 1. September können Fischer, die ins Schwarze Meer aufbrechen, beim Bonito- und Stöckerfischen nicht die gewünschte Effizienz erzielen, gehen aber davon aus, dass der Sardellenreichtum zunimmt, wenn das Wetter abkühlt .
Die Schwarzmeerfischer erleben in letzter Zeit die Freude, Sardellen mit ihren Netzen zu fangen, die sie in den Vorjahren nicht in großen Mengen fangen konnten.
Sardellen, die in Trabzon kürzlich 50 Lira pro Kilogramm erreichten, wurden nach dem Fang der Fischer in den letzten Wochen erstmals an den Ständen für 100 Lira für 3 Kilogramm verkauft.
Sardellen, die einige Fischer für 100 Lira für 4 Kilogramm zum Verkauf anbieten, waren der beliebteste Fisch der Bürger, die zum Fischmarkt von Trabzon kamen.
Ahmet Keyifli, Vorsitzender der Regionalgewerkschaft der Aquatic Works Cooperative Eastern Black Sea, sagte dem AA-Korrespondenten, dass sie in dieser Saison bei der Stöcker- und Bonitojagd nicht die gewünschte Effizienz erzielen könnten.
Keyifli erklärte, dass die Sardellenjagd begonnen habe, lebhaft zu werden, und sagte: „Nach der ungünstigen Saison mit Bonito und Stöcker wird die Sardellenjagd zu einer Art Trost werden, wenn das Wetter kälter wird. Es gibt andere Indikatoren für das Klima als erwartet. Das gab es.“ Ungewöhnliche Stürme und widrige Wetterbedingungen vor ein paar Tagen. Ich erwarte mehr von diesem Jahr.“ „Ich denke, es wird kalt. Wir wollen, dass das Wetter so schnell wie möglich abkühlt.“ sagte.
Mutlu gab an, dass die meisten Fischer in seiner eigenen Region jagen und kam zu folgender Einschätzung:
„Ich denke, diese Zeit wird für uns keine Zeit des Gewinns sein, sondern eine Zeit der Kostenersparnis. Die Bürger können die Sardellen, die für 100 Lira pro 3 Kilogramm verkauft werden, nach Belieben kaufen. Wir hoffen, dass das Wetter mitspielt.“ kalt, damit die Sardellenjagd in unserer Region weitergehen kann. Wenn das Wetter kälter wird, werden die Sardellen noch besser geerntet. „Und wir können sagen, dass es reichlich werden kann. Die Sardellenjagd geht vor der Küste von Trabzon weiter.“
– „Im Vergleich zum letzten Jahr ist es sowohl preislich als auch hinsichtlich der Effizienz besser“
Gökmen Aydın, der auf dem Fischmarkt in Trabzon verkauft, sagte, dass neben Sardellen, die für 100 Lira pro Kilogramm verkauft werden, auch Stöcker für 60 Lira pro Kilogramm, Wolfsbarsch und Goldbrasse für 175 Lira und Lachs für 150 Lira pro Kilogramm verkauft werden.
Aydın erklärte, dass der Preis für Sardellen erschwinglicher sei als in den Vorjahren und dass er bei kälterem Wetter möglicherweise noch weiter sinken könne, und fuhr wie folgt fort:
„Hoffentlich bleiben diese Preise von nun an bestehen, die Preise werden sinken und nicht steigen. Wenn das Wetter etwas abkühlt, ist die Jagd etwas besser geworden. Wir gehen davon aus, dass es mit zunehmender Kälte mehr Sardellen geben wird. Im Vergleich.“ Im Vergleich zum letzten Jahr reicht es sowohl preislich als auch hinsichtlich der Effizienz aus: „Dieses Jahr wurden keine Bonitos gefangen, nur Sardellen. Ich hoffe, dass es von jetzt an so weitergeht.“
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