Tiere, die zum Opferfest Eid al-Adha nach Istanbul gebracht werden, dürfen seit gestern Mitternacht die Stadt betreten.
Die Tiere, die von der Landwirtschafts- und Forstwirtschaftsdirektion der Provinz Istanbul inspiziert wurden, begannen, ihren Platz auf den Opfermärkten einzunehmen. Am ersten Tag des Opfermarkts der Gemeinde Sultangazi begannen die Kunden, die Zelte zu besuchen, während die Vorbereitungen der Verkäufer weitergingen.
Stellvertretender Regionalleiter des türkischen Verbands der Metzger, Züchter, Fleischer und Fleischprodukte Veysel GunalEr bewertete die Aktivitäten auf den Opfermärkten und die Situation der diesjährigen Opfertiere in der Türkei.
Günal sagte: „Dieses Jahr können unsere Leute beruhigt sein, es gibt in der Türkei genügend Opfertiere. Niemand sollte sich hinreißen lassen, ich meine, wir haben genug Tiere. Die Schafe sind aufgrund der Hitze des Wetters noch nicht angekommen. Die Schafe werden auch ungefähr eine Woche vor dem Opfer eintreffen. 30 Prozent des Viehs sind jedoch eingetroffen, 70 Prozent davon werden innerhalb dieser Woche vollständig gefüllt sein. Unsere Kunden sind auch willkommen. Die Opferpreise beginnen hier bei 80.000 Lira und gehen bis zu 250.000 Lira. Dies hängt natürlich von der Belastung des Tieres ab. „Es gibt Tiere für 3 Personen, 5 Personen und 7 Personen“, sagte er.
„ES SIEHT ALLES ÜBER DAS TIER, WENN ES DAS SYSTEM PER TELEFON BETRIFFT“
Günal gab denjenigen, die ein Opfertier kaufen möchten, einige Hinweise: „Wenn unsere Leute ein Opfertier kaufen, sollten sie sich zuerst die Augen, die Farbe und die Haltung des Tieres ansehen. Die Ohren sollten nicht abgeschnitten sein, die Hörner sollten nicht gebrochen sein, es sollte lebendiger und heller sein und es sollte mindestens 24 Monate alt sein, also 2 Jahre.“ Das Tier hat also die Qualität eines Opfertiers. Deshalb unterscheidet sich der Preis von dem der Fleischrassen. Unsere Bürger sollten beim Kauf eines Tieres auch auf Folgendes achten. Er hat einen Pass, was wir 2 Jahre alt nennen, und was wir TR nennen, und die Website des Landwirtschaftsministeriums. „Wenn wir diese Site aufrufen, sehen wir die Mutter, den Vater, den Geburtsort dieses Tieres, woher es kommt, wenn es das System telefonisch betritt“, sagte er.
„RED APPLE WIRD MIT 1 TONNE UND 650 KG AUSGESTELLT“
Veysel Günal gab Auskunft über das Tier, das dieses Jahr als Kandidat für den Wettbewerb um das süßeste Tier in Frage kommt, der jedes Jahr auf den Schlachtmärkten stattfindet. „Wir haben auch dieses Jahr ein schönes Kalb. Wir nennen es in Ihrer Gegenwart ‚Roter Apfel‘. Roter Apfel, hoffentlich mit 1 Tonne 650 Kilo.“ „Es wird ausgestellt. Sein Preis beträgt 650.000 Lira. Ich hoffe, unser Roter Apfel wird zum Aushängeschild der Türkei“, sagte er.
„WENN SIE IN 1-2 TAGEN EINE NADEL GEBEN, WIRD SIE HIER NICHT AUF DEN BODEN FALLEN“
Muhittin Akıncı, der zum Tiermarkt kam, um Opfertiere zu kaufen, sagte: „Die Umgebung ist im Moment normal und ruhig, aber die Preise sind hoch. Wir haben es gemeinsam geschnitten, zwei Leute. Wir haben gesehen, dass es auf 150, 150, 180 steigt. Ich habe es noch nicht gekauft, ich sehe. Wir werden alle Zelte besuchen und auch an andere Orte gehen. „Wir werden es überall kaufen, wo der Preis angemessen ist“, sagte er.
„WIR BIETEN UNSERE DIENSTLEISTUNGEN HIER 24 STUNDEN LANG AN“
Der Tierarzt Dr. Soner Bozkurtlar informierte über die Aktivitäten auf dem Schlachtmarkt der Gemeinde Sultangazi und sagte: „Wir haben in diesem Jahr hier 200 Zelte aufgestellt. 160 davon dienen der Viehhaltung und 40 der Kleinviehhaltung. Hier führen wir als Veterinärdienste Tieruntersuchungen, Gesundheitsuntersuchungen und Altersprüfungen durch, um festzustellen, ob die Tiere für die Schlachtung geeignet sind. Gleichzeitig führen wir hier rund um die Uhr unsere Schädlings- und Fliegenbekämpfungsdienste für unsere Bürger durch, die hier zu Besuch kommen, und für die Zeltbesitzer, die hier versuchen, Tiere zu verkaufen.“
