Die Ergebnisse der „Grenzumfrage zu Hunger und Armut“, die TÜRK-İŞ jeden Monat durchführt, um die Lebensbedingungen der Arbeitnehmer aufzudecken und die Auswirkungen von Preisänderungen bei den Grundbedürfnissen auf das Familienbudget zu ermitteln, wurden im Juli 2023 bekannt gegeben.
Der Untersuchung zufolge lag die „Hungergrenze“, die sich auf den Preis für Lebensmittelausgaben bezieht, damit eine vierköpfige Familie gesund, stabil und ausreichend ernährt ist, im Juli bei 11.658 Lira.
Die „Armutsgrenze“, die dem Gesamtpreis für Lebensmittel und andere obligatorische Ausgaben für Kleidung, Unterkunft, Transport, Bildung, Gesundheit und ähnliche Bedürfnisse entspricht, wurde mit 37.974 Lira berechnet.
Während die „Lebenshaltungskosten“ eines einzelnen Arbeitnehmers mit 15.123 Lira pro Monat ermittelt wurden, stieg der Grundausgabenpreis einer in Ankara lebenden vierköpfigen Familie für Lebensmittel im Vergleich zum Vormonat um 12,38 Prozent.
– Der durchschnittliche Kilogrammpreis für Gemüse betrug 27,29 Lira, für Obst 35,20 Lira
Während sich die Preise für Milch und Joghurt im Juli nicht veränderten, stiegen die Preise für Käse im Schnitt um 4 Prozent.
Die Fleischpreise unterschieden sich zwischen den Märkten, die Fleisch- und Milchprodukte von der Meat and Dairy Authority liefern, und anderen Märkten. Auf den meisten Kettenmärkten wurde Hackfleisch für durchschnittlich 315 Lira und durchschnittlich 340 Lira pro Fleischstück verkauft. In einem Monat gab es durchschnittlich 6 Prozent Zuwachs bei Rindfleisch, 13 Prozent bei Huhn, 12 Prozent bei Fisch, 9 Prozent bei Eiern, 7 Prozent bei trockenen Bohnen und 8 Prozent bei grünen Linsen.
Der durchschnittliche Kilogrammpreis für Gemüse wurde mit 27,29 Lira berechnet, und der durchschnittliche Kilogrammpreis für Obst wurde mit 35,20 Lira berechnet.
Reis stieg innerhalb eines Monats um 8 Prozent und Grieß um 6 Prozent, während Nudeln und Mehl leicht im Preis stiegen. In Ankara wurden 200 Gramm Weißbrot für 6,5 Lira verkauft, was einer Steigerung von 30 Prozent entspricht.
Der Preis für Olivenöl stieg um 30 Prozent, der Preis für Margarine um 20 Prozent, der Preis für Sonnenblumenöl stieg auf einem endlichen Niveau, der Preis für Butter blieb konstant.
Während Tee um 10 Prozent, schwarze Oliven um 12 Prozent, Tomatenmark um 8 Prozent und Zucker um 4 Prozent zulegten, verzeichneten Honig und Melasse einen begrenzten Preisanstieg. Während sich die Preise für grüne Oliven, Linden, Marmelade und Gewürze nicht veränderten, war Salz mit 22 Prozent der am stärksten fallende Artikel.
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