Şemsi Bayraktar, der Generalvorsitzende der Union der Landwirtschaftskammern der Türkei (TZOB), gab an, dass der Preisunterschied zwischen dem Erzeuger und der Marktmitte im Juli bei Äpfeln bei 390,7 Prozent lag.
Bayraktar bewertete in seiner schriftlichen Stellungnahme die Preisänderungen zwischen dem Hersteller und dem Markt im Juli.
Im genannten Monat betrug die Preisdifferenz zwischen Erzeuger und Marktmitte 390,7 Prozent, wobei die höchste Preisdifferenz bei Rosinen mit 268,6 Prozent, Karotten mit 219,7 Prozent, Petersilie mit 198,5 Prozent, Salat mit 192,1 Prozent und 185 Prozent angegeben wurde dass getrocknete Feigen mit .4 folgen, sagte Bayraktar: „Äpfel waren 4,9-mal, Rosinen 3,7-mal, Karotten 3,2-mal, Petersilie 3-mal, Salat und getrocknete Feigen 2,9-mal mehr. Äpfel auf dem Markt 24 Lira 53 Cent, 25 Lira Rosinen 92.“ Lira 15 Cent, 10 Lira Karotten 31 Lira 97 Kurus, 2 Lira 66 Kurus Petersilie 7 Lira 95 Kurus, 7 Lira 17 Kurus Salat 20 Lira 93 Kurus, 55 Lira Getrocknete Feigen wurden für 156 Lira und 97 Kuruş an den Verbraucher verkauft“, sagte er genannt.
Bayraktar gab an, dass mehr als die Hälfte der auf dem Markt verkauften Werke einen Preisanstieg verzeichneten und dass 19 von 37 Werken im letzten Monat einen Preisanstieg und 18 einen Preisrückgang verzeichneten. Bayraktar wies darauf hin, dass das Produkt, dessen Preis auf dem Markt am stärksten stieg, der grüne Pfeffer mit 56,9 % war, und sagte:
„Dem Preisanstieg bei Spitzpaprika folgten Petersilie mit 28,1 Prozent, Salat mit 23,9 Prozent, Wassermelone mit 21,3 Prozent, grüne Bohnen mit 18,6 Prozent und Eier mit 16,7 Prozent. Grüne Linsen waren es mit 16,8 Prozent.“
Im Juli kam es bei 15 von 29 Werken des Herstellers zu Preiserhöhungen, bei 5 davon sanken die Preise. Bei 9 Werken gab es keine Preisänderung. Während das Produkt, dessen Preis beim Hersteller am stärksten sank, die Frühlingszwiebel mit 39,5 Prozent war, war der höchste Preisanstieg bei der Wassermelone mit 120,4 Prozent zu verzeichnen.
Bayraktar wies darauf hin, dass plötzliche Klimaveränderungen und der Produktionsrückgang sowie der Anstieg der Inputpreise, insbesondere Diesel und Düngemittel, Auswirkungen auf die Baupreise haben.
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