Die MIND-Diät soll Demenz und den Verlust der Gehirnfunktion mit zunehmendem Alter verhindern. Diese Art der Ernährung kombiniert die Mittelmeerdiät und die DASH-Diät zu einem Ernährungsmodell, das sich speziell auf die Gesundheit des Gehirns konzentriert.
Diese einfache, aber sehr effektive Diät konzentriert sich auf überraschende Lebensmittel, die das Gedächtnis stärken. Hier sind die Regeln des neuen Ernährungssystems, die Sie übernehmen sollten, um das Vergessen zu vergessen …
Insbesondere wollten die Forscher eine Diät entwickeln, die dazu beiträgt, die Gehirnfunktion zu verbessern und Demenz vorzubeugen.
Basierend auf der Mittelmeerdiät und der DASH-Diät, die zu den gesündesten Ernährungssystemen zählen, haben sie eine Diät aus Lebensmitteln entwickelt, die das Gedächtnis und die Gehirnfunktionen stärken.
In der MIND-Diät gibt es keine Liste, aber einige Regeln;
- Die MIND-Diätrichtlinien umfassen eine Reihe von 10 Nährstoffen, die Sie essen sollten.
- Bei der MIND-Diät konzentrieren sich die empfohlenen Richtlinien eher auf minimal verarbeitete pflanzliche Lebensmittel.
- Die MIND-Diät verzichtet auf tierische Lebensmittel mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren und Lebensmittel, die Zuckerzusatz enthalten.
- Die Diät empfiehlt auch eine Portionskontrolle.
- Es steht nicht das Abnehmen im Vordergrund, sondern ermöglicht Ihnen, Ihr gesundes Gewicht zu erreichen.
Studien zeigen, dass der Verzehr bestimmter Lebensmittel und das Vermeiden anderer das Gedächtnis verbessert, die Gehirnalterung um 7,5 Jahre verlangsamt und die Wahrscheinlichkeit verringert, an Alzheimer zu erkranken.
VORTEILE DER GEIST-DIÄT
Insbesondere für Menschen mit Gedächtnisproblemen und einer familiären Vorgeschichte von Alzheimer oder anderen kognitiven Problemen kann die MIND-Diät eine saubere und gesunde Ernährung sein, die vielversprechende Ergebnisse für die allgemeine Gehirngesundheit gezeigt hat.
Befolgen der MIND-Diät;
- Es stärkt Ihr Gedächtnis in kurzer Zeit.
- Da es der Mittelmeer- und DASH-Diät nahe kommt, ermöglicht es Ihnen, auf gesunde und dauerhafte Weise Gewicht zu verlieren.
- Dadurch funktionieren die Gehirnfunktionen besser.
- Es beugt Krankheiten wie Demenz (Demenz) und Alzheimer vor.
- Es ist unterstützend bei der Parkinson-Krankheit.
Hier sind die Lebensmittel, die Sie gemäß der MIND-Diät zu jeder Mahlzeit zu sich nehmen sollten …
GRÜNES BLATTGEMÜSE
Streben Sie sechs oder mehr Portionen pro Woche an. Dazu gehören Grünkohl, Spinat, gekochtes Gemüse und Salate.
ALLE ANDEREN GEMÜSE
Versuchen Sie, neben grünem Blattgemüse mindestens einmal am Tag ein anderes Gemüse zu essen. Wählen Sie am besten stärkefreies Gemüse, da es kalorienarm ist und viele Nährstoffe enthält.
FRÜCHTE
Essen Sie mindestens zweimal pro Woche Erdbeeren. Während veröffentlichte Forschungsergebnisse nur Erdbeeren umfassen, sollten Sie aufgrund ihrer antioxidativen Wirkung auch andere Früchte wie Blaubeeren, Himbeeren und Brombeeren verzehren.
NÜSSE
Versuchen Sie, jede Woche fünf Portionen oder mehr Nüsse zu essen. Die Erfinder der MIND-Diät geben nicht vor, welche Arten von Nüssen Sie essen sollten, aber es ist wahrscheinlich am besten, die Arten von Nüssen, die Sie essen, zu variieren, um eine Vielzahl von Nährstoffen zu erhalten.
OLIVENÖL
Verwenden Sie Olivenöl als Hauptspeiseöl. Informationen zur Sicherheit des Kochens mit Olivenöl finden Sie in diesem Artikel.
VOLLKORN
Streben Sie mindestens drei Portionen pro Tag an. Wählen Sie Vollkornprodukte wie Haferflocken, Quinoa, brauner Reis, Vollkornnudeln und 100 % Vollkornbrot.
FISCH
Essen Sie mindestens einmal pro Woche Fisch. Wählen Sie am besten fette Fische wie Lachs, Sardinen, Forelle, Thunfisch und Makrele, die einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren enthalten.
BOHNE
Nehmen Sie Bohnen in mindestens vier Mahlzeiten pro Woche auf. Dazu gehören ganze Bohnen, Linsen und Sojabohnen.
GEFLÜGEL
Versuchen Sie, mindestens zweimal pro Woche Hühnchen oder Truthahn zu essen. Beachten Sie, dass gebratenes Hühnchen bei der MIND-Diät nicht empfohlen wird.
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