Wir sind die Produzenten, wir sind die wertvollen Esser! Selbst wenn wir die meiste Zeit haben, können wir nicht billig konsumieren.

Türkiye ist eines der wertvollsten Produktionszentren der Welt. Wir produzieren Hunderte von Sorten und exportieren eine breite Palette von Produkten, von Gemüse und Obst bis hin zu Fleisch und Fisch, von Mehl und Nudeln bis hin zu Nüssen. Aber insbesondere angesichts des sich verschlechternden Inflationsumfelds nach der Pandemie ist die Türkei weit davon entfernt, das Land zu sein, das die billigsten Werke konsumiert, selbst bei denen wir weltweit an erster Stelle stehen, sondern wird erneut als das Land aufgeführt, das bei einigen Werken am wertvollsten ist. Wenn wir uns die in der Statistik widergespiegelten Zahlen ansehen, ist die Türkei mit 25 Millionen Tonnen pro Jahr das vierte Land, das die meisten Früchte der Welt produziert.

MEISTERSCHAFT IN TEUERHEIT

Obwohl wir in vielen Lebensmittelproduktionen führend sind und Rankings wie die Top 3 und die Top 4 anführen, haben wir in der letzten Zeit unseren Ruf als „Teuerstes Unternehmen“ für niemanden verloren. In England, das bei uns Pasta kauft, ist dieses Produkt viel günstiger als bei uns. Die Menschen in England kaufen 500 Gramm Nudeln zum Preis von 0,80 Pfund und zahlen 32-34 TL pro Kilo. In der Türkei beträgt der Preis für das gleiche Werk 40 Lira. Auch hier wird das von Deutschland aus der Türkei importierte Mehl im Land zu einem Preis von 1,2 Euro verkauft. Obwohl Türkiye ein Exporteur ist, liegt der Mehlpreis bei 35 Lira. Selbst Reis mit türkischer Marke kann in Deutschland günstiger verkauft werden als in der Türkei. Während der Preis pro Kilogramm Tomatenmark türkischer Marken in der Türkei bei 70 Lira liegt, kann es in Deutschland für 1 Euro, also rund 35 Lira, verkauft werden.

Wir produzieren, wir können nicht konsumieren

Wir besitzen 70 Prozent der weltweit produzierten Haselnüsse, aber aufgrund ihres Preises von 650 Lira ist es nicht für jeden möglich, sie zu konsumieren. Pistazien, benannt nach der Stadt Gaziantep in der Türkei, kosten ab 600 Lira. Die Türkei, die im vergangenen Winter keine Orangen für weniger als 40 Lira oder Äpfel für weniger als 30 Lira konsumieren konnte, verkauft Tomaten nach Russland und Europa, und billige Tomaten sind nur möglich, wenn sie von der Grenze zurückkehren. In Deutschland, wo wir getrocknete Aprikosen kaufen, liegt der Preis bei etwa 250-300 TL, bei uns liegt er jedoch nicht unter 500 TL. Während Hersteller sagen: „Hier ist es billig, Zwischenhändler verdienen Geld“, verteidigen Großhändler und Verkäufer: „Es gibt viele Kostenelemente, von der Arbeitskraft bis zur Energie, vom Transport bis zur Versicherung.“

UNSERE TIERZAHL IST FÜR EUROPA KOSTENLOS, ABER WIR KÖNNEN FLEISCH NICHT BILLIG VERZEHREN

Türkiye hat fast so viel Tierbestand wie ganz Europa. In der Türkei gibt es etwa 54 Millionen Kleinvieh (Schafe und Ziegen) und 18 Millionen 36.000 Rinder (Rinder und Büffel). Die Zahl der Rinder in allen europäischen Ländern beträgt 78 Millionen. Unter den EU-Ländern in der Rinderzucht lag Frankreich mit 17 Millionen 330 Tausend an erster Stelle, gefolgt von Deutschland mit 11 Millionen 39 Tausend, Irland mit 6 Millionen 649 Tausend, Spanien mit 6 Millionen 576 Tausend, Polen mit 6 Millionen 378 Tausend und Italien mit 6 Millionen 280 Tausend.

Damit lag Türkiye im Vergleich zu den EU-Mitgliedsländern an der Spitze hinsichtlich der Viehverfügbarkeit. Die Gesamtzahl der Kleinviehbestände in den EU-Ländern wurde im Jahr 2021 auf 71,5 Millionen geschätzt.

In diesem Zeitraum belegte Spanien mit 15 Millionen 81.000 Schafen den ersten Platz unter den kleinen Wiederkäuern in den EU-Ländern. Es folgten Rumänien mit 10 Millionen 49 Tausend, Griechenland mit 7 Millionen 253 Tausend, Frankreich mit 6 Millionen 994 Tausend, Italien mit 6 Millionen 728 Tausend und Irland mit 3 Millionen 991 Tausend. Da in europäischen Ländern auch andere Tierarten wie Rinder, Schafe und Ziegen verzehrt werden, können die Preise trotz der geringen Rinder- und Schafproduktion in Ländern mit ähnlicher Bevölkerungszahl wie uns deutlich hinterherhinken.

WELTWEIT SIND WIR BEI DER FRUCHTPRODUKTION VIERT

Mit einer Jahresproduktion von 25 Millionen Tonnen liegt Türkiye auf Platz vier der Welt. Mit einer Jahresproduktion von 25 Millionen Tonnen ist Türkiye der viertgrößte Obstproduzent der Welt. China ist das Land, das die meisten Früchte der Welt produziert. China ist mit einer Jahresproduktion von 253,9 Millionen Tonnen auf dem Höhepunkt. Indien liegt mit einer Jahresproduktion von 107,9 Millionen Tonnen an zweiter Stelle und Brasilien mit einer Jahresproduktion von 39,8 Millionen Tonnen an dritter Stelle. Das vielfältige Klima und der fruchtbare Boden der Türkei ermöglichen den Anbau einer großen Vielfalt an Früchten, wie Orangen und anderen Zitrusfrüchten, im Land. Betrachtet man andere Länder, so liegt Mexiko mit einer Produktion von 23,7 Millionen Tonnen unter den Top 10, Indonesien mit 23,6 Millionen Tonnen, die Vereinigten Staaten mit 22,6 Millionen Tonnen, Spanien mit 19 Millionen Tonnen, Italien mit 17,2 Millionen Tonnen und die Philippinen mit 16,7 Millionen Tonnen Millionen Tonnen Eintrag. Während China die meisten Zitrusfrüchte, Weintrauben, Äpfel und Bananen produziert, produziert Indien; Es ist reich an Mango, Banane, Orange und Traube. In Brasilien stechen Produkte wie Acai, Kaji-Apfel und Papaya hervor.

WIR SIND UNTER DEN TOP 4 VON 19 LANDWIRTSCHAFTLICHEN ARBEITEN

Bei der Produktion von 19 Agrarprodukten gehört Türkiye zu den vier Spitzenreitern der Welt. Unser Land ist weltweit führend in der Produktion von Haselnüssen, Kirschen, Feigen, Aprikosen und Quitten. weltweit zweitgrößter Hersteller von Äpfeln, Pistazien, Wassermelonen, Melonen, Gurken und Johannisbrot; Bei der Produktion von Mandarinen, Erdbeeren, Birnen und Sauerkirschen liegt es weltweit an dritter Stelle. Im Jahr 2023 verfügen wir über 452 geografische Angaben in vielen Kategorien, darunter Honig, Fleisch und Milchprodukte, Gemüse, Pilze, Käse, Tabak und Butter.

7 PROZENT DER TOMATEN DER WELT KOMMEN AUS DER TÜRKEI

Die jährliche Tomatenproduktion der Türkei wird im Jahr 2023 13,5 Millionen Tonnen betragen. Es ist nach China und Indien der drittgrößte Produzent der Welt. Europa und Russland sind die Länder, in die wir die meisten Tomaten exportieren. Trotz der Überproduktion liegt der Verkaufspreis für Tomaten in der Türkei trotz der Fülle des Produkts zwischen 35 und 60 Lira. In Russland, das Tomaten aus der Türkei importiert, beträgt der Preis für 1 Kilogramm Tomate 151 Rubel… Das sind 52 türkische Lira… In Deutschland kostet 1 Kilogramm Tomate 1,4-1,5 Euro. Das heißt, auf dem Niveau von 45-50 TL.

DIE SITUATION IN DER ANZAHL DER FISCHE UND TIERE

Türkiye hat mit seiner Fischproduktion von 600.000 Tonnen einen wertvollen Platz. In der Aquakultur erhalten türkische Fischer weltweit die größten Anreize. Im Jahr 2023 wurden 271.488 Tonnen exportiert. Es wurden ca. 2 Milliarden Dollar Exporteinnahmen erzielt. Türkische Fischproduzenten liegen bei den Weltexporten auf Platz 26. Es gibt auch viele Wasserprodukte, die in der Türkei nicht als Exportgüter konsumiert werden.

Beamte